Primitivo del Salento IGT Cantalupi 6 Bottiglie

Primitivo del Salento IGT “Cantalupi”: Un’esplosione di calore e tradizione salentina

Il Primitivo del Salento IGT “Cantalupi” è un vino che cattura l’essenza del territorio salentino, prodotto con uve Primitivo in purezza. La sua vinificazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata, per preservare i profumi e la freschezza varietale. L’affinamento in bottiglia completa il profilo sensoriale di questo vino, rendendolo armonico e piacevole.

Profilo sensoriale: Un’esperienza sensoriale avvolgente

• Colore: Rosso rubino intenso, con riflessi violacei che ne denotano la giovinezza.
• Profumo: Un bouquet ricco e fruttato, con note di frutti rossi maturi (amarena, prugna, mora), sentori di spezie dolci (cannella, vaniglia) e sfumature di macchia mediterranea.
• Gusto: Caldo, morbido e avvolgente, con tannini vellutati e una piacevole freschezza. Il finale è lungo e persistente, con ritorni di frutta e spezie.

Abbinamenti gastronomici: Un vino versatile per la tavola

Il Primitivo del Salento IGT “Cantalupi” si abbina splendidamente a:

• Primi piatti con ragù di carne
• Carni rosse alla griglia o arrosto
• Formaggi di media stagionatura
• Piatti tipici della cucina salentina, come le orecchiette al ragù o la carne alla pignata.

Temperatura di servizio: Per esaltare le sue qualità

Si consiglia di servire il Primitivo del Salento IGT “Cantalupi” a una temperatura di 16-18°C, per apprezzarne al meglio le caratteristiche organolettiche.

Cantina Conti Zecca

Il Primitivo Cantalupi è prodotto dalla prestigiosa cantina Conti Zecca. Situata nel cuore del Salento, la cantina Conti Zecca è una storica azienda vinicola che da generazioni si dedica alla produzione di vini di alta qualità. La filosofia aziendale si basa sul rispetto per la tradizione e per il territorio, con un’attenzione particolare alla sostenibilità ambientale. Conti Zecca è una garanzia di qualità e autenticità.

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