il Pecorino Semi Stagionato, sapore piu’ intenso e profumato crosta rugosa colore giallo paglierino, Puo’ essere consumato sia normale sul pane, grigliato, accompagnato da marmellate, ed e usato in cucina nella preparazione di diverse pietanze.
Questo formaggio e’ il piu richiesto dai consumatori.
Fatto con il latte proveniente dai greggi del Monte Poro.
le forme intere sono pezzi da circa 0,700 gr. 1,200 kg. e 2,500 kg.
Formaggi













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