Zen Pasta Risino di Konjac Secca 200 g.

Pasta Tradizionale Giapponese di Konjac – Formato Risino (200 g – 900 g preparati)

Solo 38 kcal per 100 g | Ricca di fibre | Senza glutine | Ideale per diete low carb e chetogeniche

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Formato risino, perfetto per piatti light e sazianti
Una porzione di 50 g equivale a circa 225 g di prodotto cotto

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Caratteristiche principali

• Solo 38 calorie per 100 g: perfetta per piani alimentari ipocalorici
• Ricca di fibre naturali: a base di glucomannano, fibra solubile del konjac
• Senza glutine: adatta a celiaci e intolleranti al glutine
• Basso contenuto di carboidrati: ottima per diete low carb e keto
• Formato pratico: 200 g secchi = 900 g di pasta cotta
• Preparazione semplice: pronta in soli 12 minuti

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Cos’è il Risino di Konjac

Il risino è una variante della pasta Shirataki ottenuta dalla radice del konjac, una pianta asiatica tradizionale. La sua farina contiene glucomannano, una fibra solubile nota per i suoi benefici nutrizionali, tra cui l’alto potere saziante e il supporto al metabolismo.

A differenza della pasta tradizionale, il risino non contiene amido ed è naturalmente privo di glutine.

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Benefici del Glucomannano

• Controllo del peso: si espande nello stomaco, favorendo il senso di sazietà
• Riduzione del colesterolo: contribuisce a regolare i livelli di colesterolo LDL
• Controllo glicemico: rallenta l’assorbimento degli zuccheri
• Regolarità intestinale: stimola il transito e previene la stitichezza

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Come si prepara

1. Versa il risino in abbondante acqua bollente
2. Cuoci per almeno 12 minuti (non scuoce, può restare in acqua più a lungo)
3. Scola e sciacqua bene sotto acqua bollente
4. Salta in padella con il tuo condimento preferito

Consiglio: 50 g di risino secco equivalgono a un piatto abbondante (circa 225 g cotti). Rispetto al konjac in acqua, valuta sempre il peso dopo la cottura.

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Perché scegliere la pasta di konjac ZenPasta

• Alternativa leggera al riso tradizionale
• Ideale per chi segue una dieta dimagrante, keto o per diabetici
• Alta resa e lunga conservazione
• Ingredienti naturali e origine vegetale