Gin Mare Magnum: un viaggio sensoriale nel Mediterraneo

Gin Mare Magnum è un gin premium che si distingue per la sua unicità. Prodotto in una distilleria situata in una cappella del XVIII secolo, tra la Costa Brava e la Costa Dorada, questo gin celebra le botaniche tipiche della regione mediterranea.

La distillazione: un processo artigianale

La distillazione di Gin Mare è un processo accurato e tradizionale. Le botaniche principali, come il rosmarino, il basilico, il timo e le olive Arbequina, vengono raccolte a mano e macerate separatamente per preservare i loro aromi più autentici. Successivamente, vengono distillate in piccoli alambicchi di rame per ottenere un distillato puro e intenso.

Come gustarlo al meglio

Gin Mare è un gin versatile che si presta a diverse preparazioni. Può essere gustato liscio con ghiaccio per apprezzare la complessità aromatica, oppure utilizzato come base per cocktail classici o creativi. La temperatura di servizio ideale è tra i 10 e i 12°C.

Proprietà organolettiche

• Aroma: Al naso, Gin Mare presenta un bouquet intenso e aromatico, con note di rosmarino, basilico, timo, agrumi e un leggero tocco di olive.
• Gusto: Al palato, è equilibrato e complesso, con sentori di erbe aromatiche, spezie, agrumi e un finale lungo e persistente.

Abbinamenti perfetti

• Tonica: La combinazione classica con la tonica esalta la freschezza e gli aromi mediterranei del gin.
• Cocktail: Gin Mare è ideale per creare cocktail originali, come il Mediterranean Martini o il Gin Mare Tonic con un twist di agrumi freschi.
• Cibo: Si abbina perfettamente a piatti a base di pesce, crostacei, verdure grigliate e formaggi freschi.

La storia della cantina

La storia di Gin Mare è strettamente legata al territorio mediterraneo. L’idea di creare un gin che rappresentasse l’essenza di questa regione nasce dalla passione di un gruppo di maestri distillatori che hanno voluto valorizzare le botaniche locali. La distilleria, situata in una cappella del XVIII secolo, è un luogo magico dove tradizione e innovazione si fondono per dare vita a un prodotto unico.

In sintesi

Gin Mare è molto più di un semplice gin. È un’esperienza sensoriale che ti trasporta sulle coste del Mediterraneo. La sua complessità aromatica, la sua versatilità e la sua storia lo rendono un prodotto di culto per gli appassionati di gin di tutto il mondo.

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