Coltello Global GS13 – Multiuso con Lama Microdentata cm 15/27

Coltello Global GS13 – Multiuso con Lama Microdentata cm 15/27

Coltello perfetto per affettare alimenti che tendono a scivolare sutto il taglio della lama liscia. La lama di questo coltello, lunga cm 15, è infatti micro-dentata ed è ideale per tagli di pomodori, limoni…

I coltelli della linea GS sono coltelli da cucina piuttosto piccoli. Ciascuno degli strumenti da taglio ha una lama tranciata con un nucleo lama in acciaio inossidabile CROMOVA 18 di alta qualità e un’impugnatura ergonomica in acciaio inossidabile perfettamente bilanciata. Con una durezza ottimale della lama di 56-58 gradi Rockwell, i coltelli della serie GS non sono solo caratterizzati da un’eccellente tenuta del filo e maneggevolezza, ma colpiscono anche per la loro resistenza alla ruggine e all’ossidazione.

I coltelli da cucina GLOBAL sono un mix perfetto con la loro lavorazione di alta qualità, la loro robustezza e l’affilatura di lunga durata.

Materiale: Acciaio inox, SUS 410 + Acciaio Cromova 18

Misura: cm 15 lama/ cm 27 totale