Coltelli da cucina in Ceramica CeraPlus – Universale cm 11
Coltello in ceramica UNIVERSALE perfetto per affettare alimenti dalle dimensioni contenute.
La lama in ceramica garantisce nel tempo la qualità elevata di taglio.
La ceramica è adatta a persone allergiche alle componenti dellacciaio. Resistente allacidità degli alimenti è igienico non trasmettendo odori o sapori. Ritarda i tempi di ossidazione degli alimenti e per questo motivo è perfetta per affettare e lavorare la frutta e la verdura (che tendono ad ossidarsi velocemente)
La lama non deve essere sottoposta a torsioni o tensioni poiché la sua estrema durezza la rende non flessibile.
Copertura in plastica a protezione della lama.
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