Gaggino Madonna Della Villa Dolcetto Di Ovada Doc

Il Gaggino Madonna della Villa Dolcetto di Ovada DOC è un vino rosso espressione autentica della tradizione vitivinicola dell’Alto Monferrato. Prodotto interamente con uve Dolcetto, coltivate in terreni collinari ideali, questo vino riflette un’attenta lavorazione artigianale che esalta il legame con il territorio.

Al calice, si presenta con un colore rosso rubino intenso e riflessi violacei. Al naso, sprigiona aromi fruttati e speziati, dove dominano note di frutti rossi maturi e leggere sfumature di spezie dolci. In bocca si rivela morbido, con tannini delicati e una struttura equilibrata, rendendolo un compagno ideale per piatti della tradizione piemontese come il Batsoà o altre preparazioni a base di carne.

La famiglia Gaggino, attiva sin dagli anni ’20, cura con passione ogni fase produttiva, dalla vigna alla bottiglia, garantendo un prodotto che celebra il territorio di Ovada e la sua tradizione enologica.

Il Gaggino Madonna della Villa Dolcetto di Ovada DOC è prodotto esclusivamente con uve Dolcetto, selezionate con cura per garantire la massima qualità. La sua gradazione alcolica si attesta al 12%, rendendolo un vino equilibrato e piacevole da bere. Per apprezzare al meglio le sue qualità organolettiche, è consigliato servirlo a una temperatura compresa tra i 18 e i 20°C.

Questo vino si sposa magnificamente con piatti a base di carni rosse, formaggi stagionati e specialità della tradizione piemontese, come il Batsoà. Grazie alla sua versatilità, si adatta sia a pranzi informali che a occasioni più raffinate, esaltando ogni portata.

CL 75