verdicchio di matelica doc spumante – cuvèe nadir

Prodotto con il metodo Charmat Lungo partendo da vino base di Verdicchio in purezza dopo lunga maturazione, quasi fino alla terziarizzazione della base stessa. Equilibrato nella spuma, giocoso nel fine perlage persistente, saggiamente acidulo, fresco, di grande bevibilità perché morbido e di grande fragranza. L’eleganza e la discrezione sono gli aspetti più caratterizzanti, che fanno di questo Brut un esempio di armonia ed equilibrio. È uno spumante adatto a tutto pasto, come aperitivo o come intermezzo della serata.