Barbecue a carbonella Big Green Egg Large 117632

Barbecue a carbonella Big Green Egg Large

Concepito negli Stati Uniti sulla base del “Kamado” un antico modello di forno asiatico, è stato poi rivisitato e migliorato fino ad ottenere la qualità odierna.

La struttura è in ceramica sviluppata dalla NASA ed è dotata di notevoli capacità isolanti e di resistenza agli sbalzi di temperatura, infatti il barbecue può raggiungere fino a 350°C anche se la temperatura esterna è di zero gradi tutto questo grazie alla costruzione in ceramica.

L’ottima circolazione dell’aria all’interno dell’EGG non solo determina la perfetta cottura degli alimenti ma anche un risparmio in termini economici perché ci sarà un minore consumo di carbone.

Con questo barbecue, grazie anche alla varietà di accessori acquistabili a parte, potrai sperimentare diverse tipologie di cottura come grigliare, saltare e affumicare, cuocere in forno e a vapore ogni tipo di alimento dalla carne, al pesce alle verdure oppure anche pagnotte e pizze con crosta croccante.

La sua area di cottura permette di cucinare per circa 8 persone contemporaneamente, ideale per famiglie oppure feste in compagnia.