Pietra Kai per affilare combinata Grana 300/1000 DM-0708

Pietra per affilare combinata Grana 300/1000 Kai

Questa pietra è solitamente utilizzata per riaffilare i coltelli con la parte a grana 300 mentre con la parte a grana 1000 si procede a rifinire il lavoro oppure si può effettuare una normale manutenzione su lame non rovinate.

Dotata di una base antiscivolo che ti consente di lavorare in ogni ambiente in sicurezza.

Come utilizzare la pietra Kai

Prima di utilizzare la pietra è necessario lasciarla in acqua per 10 minuti circa.

Durante l’operazione di affilatura, è importante che sulla superficie ci sia sempre un sottile strato d’acqua necessario a ridurre l’attrito e a raffreddare il filo della lama.