Set Coltelli Costata – Stakni Maserin 4 pz

Set Coltelli da costata “Stakni” di Maserin

Il set coltelli da costata “Stakni” di Maserin, azienda produttrice di coltelleria di Maniago (PN), hanno una lavorazione a “codolo intero” , sistema di prolungamento lama/manico al quale vengono fissate le guancette dei manici attraverso i rivetti.

I coltelli, così lavorati ed assemblati, hanno una maggiore robustezza e le lame hanno un migliore ancoraggio al manico.

Il peso contenuto rende la serie di coltelli Stakni particolarmente maneggevole sia in cucina che in tavola.

Le lame hanno la classica forma del coltello da costata americano.

I manici sono in quattro differenti tipi di legno: wenge, ulivo, bocote, poasantos.

Acciaio: 4116N – HRC 58 (durezza dell’acciaio)

Lunghezza totale: cm 21,8

Peso: 70 gr