Olio Evo annata 2024/25

Prodotto gourmet ottenuto da olive Vallecorsana, leccino, itrana.

Sono prodotte a Vallecorsa, nel Lazio, borgo nominato “Città dell’Olio” e inserito nell’elenco dei paesaggi storici e rurali d’Italia. Vallecorsa, incastonata tra i Monti Ausoni, nel cuore della Ciociaria, è paesaggio dell’olivicultura. Gli ulivi crescono alla luce del sole su caratteristici terrazzamenti di muri a secco detti macère.

 Abbinamenti: particolarmente indicato a crudo o in cottura per minestre, pasta, contorni

Prodotto indicato per un’alimentazione vegetariana e vegana

Olio